Загрузка...

Как удалить запах рыбыУ многих хозяюшек возникает вопрос, как удалить запах рыбы после ее приготовления, который остается в квартире, на посуде, даже на руках довольно долгое время.

Но эту проблему можно благополучно избежать с помощью некоторых секретов, которыми пользуются опытные домохозяйки.

Итак, как удалить запах рыбы, который только портит аппетит?

Если сегодня вам захотелось полакомиться жареной рыбкой, то очистите и нарежьте небольшую картофелину соломкой, положите ее в сковородку вместе с рыбой. Картофель будет поглощать неприятный запах, не давая ему распространиться то квартире.

Как можно удалить запах отварной рыбы? Для этого необходимо добавить в кастрюлю, где варится рыбка, немного молока. Кроме того, этот способ применяется в кулинарии для придания сочного и нежного вкуса отварным кусочкам рыбы.

Соль, как лучшее средство для удаления запаха рыбы

Если вам необходимо удалить болотный запах с рыбы, то тут на помощь придет соль. Нарезанные кусочки нужно засыпать солью с расчетом одна столовая ложка на килограмм рыбы, натереть и поставить минут на 15-20. Затем ополоснуть кусочки водой. Запах пропадет, а рыба не будет разваливаться и солить ее уже не нужно.

Лимон

Многие любители морепродуктов знают, как удалить запах рыбы при помощи лимона. Для этого необходимо перед запеканием, варкой или жаркой вспрыснуть рыбку соком лимона. Запах не только нейтрализуется, но и появится слегка кисловатый привкус и аромат, что придаст рыбе пикантность.

Уксус от запаха рыбы

Удалить запах сильно пахнущей речной рыбы поможет уксус. Понадобится смешать литр простой воды и две столовые ложки уксуса. Положить в эту жидкость на несколько часов рыбку, и запах тины вам не страшен.

Если у вас есть под рукой сухая цедра какого-либо цитрусового, например, апельсина, то можно поджечь ей.  Благодаря этому вы сможете удалить запах рыбы, который уже начал распространяться по квартире.

Женный сахар

Очень хорошо нейтрализует различные запахи жженый сахар. Вы можете просто растопить одну ложку или кубик сахара над плитой. Это не займет много времени, а нежелательный запах пропадет.

Удалить запах рыбы луком и зеленью

Те, кто любят полакомиться рыбным шашлычком или рыбкой-гриль знают, как удалить запах рыбы при помощи лука и зелени. Возьмите глубокую сковородку, положите в нее тушку рыбы или уже нарезанные кусочки и засыпьте содержимое резаным луком и укропом. На один килограмм рыбы уходит примерно около стакана зелени. Если добавить уксус, то получится отличный маринад для шашлыка. Ну, а если ваша цель - удалить запах рыбы, то закрытую сковородку со всем содержимым поставьте в разогретую духовку минут на тридцать и не забудьте про вытяжку. Кстати, получится вполне съедобная ароматная духовая рыбка.

Газета, как средство для удаления запаха рыбы

С помощью простой ненужной газеты, бумага которой имеет своеобразный аромат типографии, вы сможете удалить запах рыбы с ножа. Просто потрите его о бумагу.

Если ваши руки после готовки кулинарного шедевра из рыбы имеют неприятный аромат, вы можете прибежать за помощью еже упомянутого лимона, смазав его соком руки. А если у вас нежная кожа,  лимонная кислота не благотворно влияет на состояние рук, в этом случае, чтобы удалить запах рыбы, воспользуйтесь подсолнечным или оливковым маслом. Походите немного с жирными руками, а потом смойте.  Кстати, такая маска будет полезна для нежной и сухой кожи рук.

После изысканной трапезы настало время мытья посуды. Прежде чем свершать подвиг, посмотрим, как можно удалить запах рыбы с тарелок. Секрет прост: натрите тарелки горчичным порошком перед мытьем. Если же горчицы вы у себя не обнаружили, то можете вымыть посуду в воде с уксусом в соотношении на 1 литр воды 1 столовая ложка уксуса. Итак, теперь на вопрос, как удалить запах рыбы вы можете дать не один ответ.


Самые интересные новости

 

Интересное