Что такое «червона рута» и почему её не надо «шукати вечорами»?

"Червона рута" - это вид продукта питания, приготовленный из корня редиса (луковицы). Он принято есть в Украине и других странах Восточной Европы. Червона рута обычно приготовляется из редиса, моркови, петрушки, лука и других приправ. В некоторых рецептах добавляют также масло или майонез. Это блюдо очень популярно и имеет богатую историю применения. Не следует "шукати вечорами" червону руту, потому что она представляет собой продукт питания, который должен быть свежим и приготовленным правильно. Поэтому лучше приготовить его на обед или ужин.